如果你爱吃冰激凌，你会发现这段时间以来，杭州多了不少DQ（Dairy Queen 冰雪皇后）冰激凌店，买一份抹茶甜点“暴风雪”或许不用跑太远了。据不完全统计，目前杭州已经开出8家DQ冰激凌店，而去年夏天只有6家。不过你可能不知道，生意火爆、扩张迅速的DQ冰激凌店背后，那个笑着“数钱”的老板不是别人，正是股神巴菲特。

　　早在1998年，巴菲特麾下伯克希尔-哈撒韦公司（Berkshire Hathaway）就收购了冰雪皇后（DQ），当时巴菲特就表示，他与副总裁查理斯·芒格（Charles Munger）都是DQ的常客。昨天上午，有外电报道，冰雪皇后计划利用发展中国家的高增长机会进一步拓展在中国与泰国的业务。冰雪皇后的首席执行官盖诺（John Gainor）表示：“我们的国际发展策略主要面向新兴市场，亚洲已成为一个焦点。”他指出，冰雪皇后将根据每个国家的消费者口味制定个性化的产品。盖诺称，DQ的抹茶甜点“暴风雪”（Blizzard）是中国市场的最畅销产品，而奥利奥“暴风雪”则是美国市场的明星产品。DQ去年实现了超过32亿美元的销售额。该公司目前已在中国开设了500家门店，并在泰国拥有超过270家店铺。此外，该公司在2011年还进一步开拓国际市场，进军沙特阿拉伯、埃及、危地马拉和新加坡市场。

　　除冰激凌外，DQ还拥有鲜果汁饮料Orange Julius和爆米花Karmelkorn品牌。伯克希尔-哈撒韦公司在上月的监管文件中披露，由于一些国家的政局动荡和国内动乱，国际市场增长面临的风险大幅攀升，该公司一直以来只有相对较少的销售额与利润来自国际市场。

　　巴菲特说：我们把钱投在了吃上

　　“巴菲特概念”在A股是永恒的话题，因为他在中国拥有难以计数的拥趸。前不久，在巴菲特麾下伯克希尔-哈撒韦公司公布投资组合，组合显示巴菲特大幅增持IBM和英特尔（INTC），引发了A股一轮科技股炒作的热潮，与IBM沾边的A股上市公司也均有出色表现。

　　现在，巴菲特投资了14年的冰激凌店在中国高速扩张，并且巴菲特也说出“我们把资金投放在了吃方面”这样的话，A股市场没有理由忽略食品领域，尤其是与冰激凌相关的领域。

　　申银万国研究所的一份调研报告显示，我国冰淇淋市场自90年代起，每年以约10%的速度递增。至2010年，国内冷饮市场规模已达到280万吨，人均消费量1.7千克，而美国人均消费量23千克，澳大利亚17千克，瑞典16千克，日本11千克，与国外相比存在巨大差距。预计至2015年，国内冰淇淋消费总量有望超过320万吨，人均消费量提升至2.1千克。随着国内居民收入增长及消费习惯的改变，冰淇淋从防暑降温食品逐步转变为时尚休闲类食品，销售的季节性特征在减弱。尤其是北方由于冬天室内温度较高，对冰淇淋需求增加，已出现由过去“忙三月，吃一年”向夏冬两季销售转变的趋势。由于人均消费量的提升和季节性因素变淡，国内冰淇淋市场存在巨大空间。